Das Rettungssackerl

Um fünf Euro Lebensmittel im Wert von 20 bekommen

Claudia Tscherne: „Die Premiere des Rettungssackerls am 24. September war ein voller Erfolg.“

(Bild: ADEG Tscherne)

Im Kampf gegen die Vergeudung von Ressourcen hat Claudia Tscherne für ihren Lebensmittelmarkt das Rettungssackerl ins Leben gerufen.

Seit November 2020 betreibt Claudia Tscherne in Lind bei Kleblach den Adeg-Markt. Eines habe sie schon immer gestört - die Verschwendung von Lebensmitteln. „Deshalb werden bei uns Produkte, die kurz vor dem Ablauf stehen, zum reduzierten Preis angeboten und Lebensmittelabfälle an Bauern weitergegeben, die sie an ihre Tiere verfüttern“, erklärt Tscherne.

Jeden Samstag ab 11 Uhr gibt es das Sackerl
Doch das war der ambitionierten Kauffrau zu wenig. „Trotz der Kooperationen mit regionalen Bauern sind besonders gegen Ende der Woche zahlreiche Lebensmittel übrig geblieben, die ich aufgrund ihres unmittelbar anstehenden Ablaufdatums am Montag nicht mehr anbieten konnte“, erzählt die Drautalerin, die aus diesem Grund das Rettungssackerl ins Leben gerufen hat. Ab sofort gibt es jeden Samstag (ab 11 Uhr) im Adeg-Markt das Sackerl um fünf Euro, gefüllt mit Waren im Wert von 20 Euro. Da ist von Obst und Gemüse bis hin zu Waren aus dem Frischesortiment und Milchprodukten alles dabei.