"Jeder, der Lust hat, einen Reindling zu backen, ist herzlich eingeladen, beim Weltrekordversuch mitzumachen. Er müsste mit dem Reindling am kommenden Samstag um 13 Uhr auf die Brauchtumsmesse kommen", so Fritz Auernig vom "Genussland Kärnten".
Der Rekord-Reindling soll aus zahlreichen "normalen" Reindlingen auf einem extra angefertigten Gerüst zusammengebaut werden. Als Belohnung wartet auf die Hobby- aber auch Profi-Bäcker der Gratiseintritt zur Familien- und Brauchtumsmesse.
Was nicht verspeist wird, wird gespendet
Die Aktion, die gemeinsam mit "Genussland Kärnten" durchgeführt wird, hat auch einen sozialen Aspekt. Denn alle Reindlinge, die bei der Geburtstagsfeier – mit der dazu servierten Kirchtagssuppe – nicht verkostet werden, landen als Spende in den Regalen der Kärntner Sozialmärkte.
Anlässlich seines Jubiläums zieht "Urlaub am Bauernhof" eine sehr zufriedene Bilanz: Die 600 Betriebe mit ihren 8.460 Betten schaffen mehr als 800.000 Nächtigungen und eine Wertschöpfung von knapp 60 Millionen Euro jährlich. Knapp 2.000 Arbeitsplätze werden so auf den Bauernhöfen gesichert.
von Wilfried Krierer, "Kärntner Krone"
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