Tälertour Teil 9

Mein Gurktal: Auf zu einer kulinarischen Reise

Kärnten
20.10.2020 18:47

Hervorragend lebt und urlaubt es sich im noch natürlichen Gurktal: Ganz egal ob Kulinarik, Geschichte, Sport oder Gebet und Innehalten am Programm stehen. Begleiten Sie mich auf meiner Reise

Lange Zeit von dichten Wäldern bedeckt und unbesiedelt liegt das Gurktal nördlich des Klagenfurter Beckens umgeben von seinen prächtigen Alpen, denen die Gurk entspringt. Erst die Römer legten eine Verbindungsstraße nach Salzburg an, so entstanden im Tal erste Siedlungen. Um die erste Jahrtausendwende wirkte die Heilige Hemma von Gurk hier: Die Adelige stiftete den Dom und sein Kloster. Nach ihrem Tod bemächtigten sich die Salzburger Erzbischöfe ihrer reichen Besitzungen und gründeten ein Bistum - später wurde der Sarkophag Hemmas in die mythische, 100-säulige Krypta des Doms verlegt.

Ob der Gurker Dom mit den Doppeltürmen genau an jener Stelle errichtet worden ist, wo das Bistum gegründet wurde, ist nicht belegt. (Bild: Evelyn HronekKamerawerk)
Ob der Gurker Dom mit den Doppeltürmen genau an jener Stelle errichtet worden ist, wo das Bistum gegründet wurde, ist nicht belegt.
(Bild: Evelyn HronekKamerawerk)

Der Sarkophag der Heiligen Hemma
Noch heute suchen Pilger diesen Ort auf. Denn wer sich auf den Hemmastein setzt oder durch die enge Öffnung unter dem Sarkophag kriecht, der soll mit Kindersegen und gutem Augenlicht belohnt werden. Schenkt man dieser Überlieferung glauben, so muss ich wohl bald wieder nach Gurk, denn noch kann ich nicht ohne Kontaktlinsen

Das Kriechen unter dem Hemma-Sarkophag bringt Glück. (Bild: Evelyn HronekKamerawerk)
Das Kriechen unter dem Hemma-Sarkophag bringt Glück.
Früher Sitz der Bischöfe von Gurk: Straßburg. (Bild: Evelyn HronekKamerawerk)
Früher Sitz der Bischöfe von Gurk: Straßburg.

Willkommen in den Gurktaler Alpen
Nicht nur für Wallfahrer ist der Gurker Dom seit jeher Ziel ihrer Wege - das gesamte Gurktal bietet heute einen fabelhaften Lebens- und Erholungsraum. Die Gurktaler Alpen eignen sich sommers wie winters hervorragend für sportliche Aktivitäten. In der meist noch intakten Naturlandschaft haben Viehwirtschaft, Jagd und Fischzucht ideale Bedingungen . Diese Tatsache spiegelt sich in der Qualität und dem Geschmack der regionalen Produkte wider.

Schinken, Wurst, Backhendl, köstliches Roggenbrot mit Butter, dazu Bier und Wein aus dem Gurktal - und zum Abschluss etwas Süßes. (Bild: Evelyn HronekKamerawerk)
Schinken, Wurst, Backhendl, köstliches Roggenbrot mit Butter, dazu Bier und Wein aus dem Gurktal - und zum Abschluss etwas Süßes.

Kulinarische Reise durchs Gurktal
Dank dem Marktplatz Mittelkärnten konnte ich nach meinem Pilgerweg von Weitensfeld nach Gurk auch eine kulinarische Reise durch das Tal unternehmen. Prall gefüllt meine Picknick-Kiste (ja, Kiste!) vom Restaurant Bachler: mehr Gurktal geht nicht. Speck Backhendl, Salat, Bier und Wein, die köstliche Nachspeise; sogar das Mehl für das Brot kommt aus dem Gurktal!

Auf fleißige Wanderer wartet eine üppige Jause. (Bild: Evelyn HronekKamerawerk)
Auf fleißige Wanderer wartet eine üppige Jause.
Ein Bildstock zeigt die Heilige Hemma. (Bild: Evelyn HronekKamerawerk)
Ein Bildstock zeigt die Heilige Hemma.

Die hölzerne Kiste selbst - von der Tischlerei Urbanek gestaltet - verwandelt sich in einen Tisch und zwei Hocker, dazu gibt es eine warme Schurwolldecke aus der Alpe Adria Manufaktur Strohmaier. Stilvoll wird aus Schüsseln und Bechern von der Töpferei Polzer in Knappenberg gegessen und getrunken. Mahlzeit!

Loading...
00:00 / 00:00
play_arrow
close
expand_more
Loading...
replay_10
skip_previous
play_arrow
skip_next
forward_10
00:00
00:00
1.0x Geschwindigkeit
Loading
Kommentare

Da dieser Artikel älter als 18 Monate ist, ist zum jetzigen Zeitpunkt kein Kommentieren mehr möglich.

Wir laden Sie ein, bei einer aktuelleren themenrelevanten Story mitzudiskutieren: Themenübersicht.

Bei Fragen können Sie sich gern an das Community-Team per Mail an forum@krone.at wenden.



Kostenlose Spiele