Rezepttipp

Pizza mit Mozzarella und Paradeisern

(Bild: stock.adobe/matttilda)

Den Belag der Pizza können Sie nach Ihren Wünschen variieren.

Für 4 Personen

Zutaten:

• etwa 1,2 kg Pizzateig
• 350 g Paradeissauce
• 300 g Mozzarella
• ein paar Cherrytomaten
• Olivenöl
• etwas Basilikum

Zubereitung:

1. Den Ofen zusammen mit dem Blech auf 250° C aufheizen.
2. Den Teig in 4 Portionen aufteilen und dünn ausrollen.
3. Die Pizzen mit Paradeissauce bestreichen und mit Cherrytomaten und Mozzarella belegen.
4. Die Pizzen nacheinander im Rohr etwa 15 Minuten lang backen.
5. Vor dem Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln und mit frischem Basilikum bestreuen.