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Mozzarella

Die Berglandmilch – hier Geschäftsführer Josef Braunshofer – baut die Produktion für Mozzarella ...
Produktion wird größer
Mozzarella aus Österreich wird zu Hit in Italien

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Fischstäbchen wurden bis zu 50 Prozent teurer.

In drei Jahren

Fischstäbchen wurden um bis zu 50 Prozent teurer

Ein Vergleich der oberösterreichischen Arbeiterkammer stellte einen haarsträubenden Preisanstieg bei ...

Werk bei Mattighofen

Bergbaron nimmt 24-Stunden-Bad im Salzwasser

Urkunden hängen an der Wand, davor stehen sieben ähnlich aussehende Trophäen. „Alles ...

Mit Rezept & Story

Geliebter Integrationsheld lacht vom Gaisbergspitz

Es gibt keine Jahreszeit, in der die knusprigen Spinat-Kaspressknödel im Gaisbergspitz’ malträtierten ...

Vegetarier & Käsefans

So machen Sie Käse ganz einfach selbst

Ob Feta, Bergkäse oder Mozzarella - überall auf der Welt liebt man Käse. Er ist gesund, köstlich und ...

Rezepttipp

Pizza mit Mozzarella und Paradeisern

Den Belag der Pizza können Sie nach Ihren Wünschen variieren.

Alles Käse!

Diese kuriosen Fakten sollten Sie kennen

Heute ist kein gewöhnlicher Sonntag - zumindest nicht für alle, die bei Gouda, Mozzarella oder Feta ...

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Rezept der Woche: Gefüllte Hühnerbrust

Moderator und Hobbykoch Peter Tichatschek kocht ausgewählte Lieblingsrezepte der "Krone"-Leser nach. ...

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Rezept der Woche: Mozzarella-Paradeiser-Strudel

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Mega-Betrug

Wie die Mafia mit Lebensmitteln Milliarden verdient

Im leckeren Bresaola-Schinken ist Rindfleisch aus Uruguay. Im beliebten Mozzarella stecken ...

Lebensmittelskandal

Fluoreszierender Käse in Italien aufgetaucht

Der Skandal um einen Mozzarella aus deutscher Produktion, der nach dem Öffnen der Verpackung blau anläuft ...

Neuer Skandal

Festnahmen wegen gefälschten Olivenöls in Italien

Nach der Aufregung um mit Dioxin verseuchten Mozzarella und gepanschten Wein bahnt sich in Italien der ...

Dioxin-Mozzarella

Italien überprüft rund 400 Mozzarella-Betriebe

Nach dem Skandal um Dioxin-verseuchten Mozzarella haben die italienischen Gesundheitsbehörden eine ...

Gift im Käse

Dioxin in italienischem Mozarella gefunden

Erneuter Müll-Skandal in Italien: In der süditalienischen Provinz Caserta nördlich von Neapel sind 25 ...

Mmmh, lecker!

Italienische Polizisten als Mozzarella-Erpresser

Hersteller und Lieferanten von Mozzarella in der italienischen Region Kampanien sollten Polizisten ...

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