Ein Test ergab

Kürbiskernöl aus Kärnten enthält giftige Stoffe

Kärnten
02.12.2009 13:27
In Kärnten ist wieder gesundheitsschädliches Kürbiskernöl am Markt. Wie die Lebensmittelaufsicht des Landes am Mittwoch mitteilte, ist das Produkt - "100 Prozent reines Kürbiskernöl" - eines Jauntaler Bauern betroffen.

Das Öl enthält zu viel Benzo(a)pyren, das ist ein polyzyklischer aromatischer Kohlenwasserstoff, der in höheren Konzentrationen krebserregend wirkt und beim Röstvorgang der Kerne entstehen kann.

Insgesamt sind rund 80 Liter des Öls in Halbliter- und Literflaschen auf den Markt gekommen. Der Fehler ist bei einer routinemäßig durchgeführten Probeziehung aufgefallen. Abnehmer und Kunden können sich unter der Telefonnummer 0664/53 03 951 informieren.

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