Die Bezeichnungen der Veggie-Produkte passen der Fleischindustrie nicht, darum hat sie lobbyiert, was das Zeug hält. Und hat damit hoffentlich keinen Erfolg. Falls doch, ist der Konsument sicher weiter in der Lage, seine eigene Entscheidung zu treffen. Letztlich wird eine andere Bezeichnung an den Entscheidungen der Konsumenten nichts ändern. Und ich hätte den letzten Absatz des Artikels von Frau Entenfellner und Frau Lattermann gerne fett gedruckt gesehen. In dem endlich die Förderung regionaler, tierwohlgerechter, nachhaltiger, ethisch endlich vertretbarer Fleischproduktion gefordert wird.
Eva Krammer, per E-Mail
Erschienen am Mo, 23.6.2025
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