Renommierte Weingüter
Ein Jubiläum, das einfach auf der Zunge zergeht
Groß gefeiert wurde der runde Geburtstag der Renommierten Weingüter Burgenland. Das delikate Jubiläumsfest krönten Hauben- und Sterneköche mit einem Feuerwerk der Gaumenfreuden.
Trotz kühleren Temperaturen als sonst zu dieser Jahreszeit präsentiert der Wonnemonat Mai gegen Ende doch noch seine sonnigen Seiten und zeigt stolz den für Pannoniens gesellschaftliches Klima ausgeprägten vinophilen Charakter. Allen Grund zum Feiern hatten die Renommierten Weingüter.
Hohe Qualität als Markenzeichen
Der Verein mit dem Blatt des Welschrieslings als Markenzeichen wie ein Qualitätssiegel ist ein wohlüberlegter Zusammenschluss von 12 Winzerfamilien, die es bis an die Spitze geschafft haben und große Anerkennung genießen. Gemeinsam stießen die namhaften Betriebe von Paul Achs, Feiler-Artinger, Gesellmann, Giefing, Hans Igler, Juris, Kerschbaum, Kollwentz, Krutzler, Leberl, Ernst Triebaumer und Umathum auf ihr 30-Jahre-Jubiläum an.
Gastwinzer zeigten ihre Klasse
Verfeinert wurde der runde Geburtstag, der mit vielen Freunden in der Csello-Mühle in Oslip über die Bühne ging, nicht nur durch ein Dutzend geladener Winzer aus Österreich, Frankreich, Italien und der Schweiz, die mit den Jubilaren eng verbunden sind. Auch begeisterten Hauben- und Sterneköche dank ihrer überragenden kulinarischen Künste am Herd.
Spitzenköche trumpften auf
Der appetitanregende Bogen spannte sich von den Geschwistern Rauch, Philip Rachinger vom Mühltalhof und Toni Mörwald über Stefan Birnbacher vom Kirchenwirt in Leogang bis zu Peter Leeb von der Csello-Mühle und „The Culinary Team“ des Pannoneums.
Bei diesem Staraufgebot an Gourmetkaisern geriet das Publikum voll ins Schwärmen. „Grandios, wir schweben im siebenten Feinschmeckerhimmel“, fühlte sich ein Pärchen am Gaumen rundum verwöhnt.
Die Weintourismus-Vordenker Herbert Oschep und Christian Zechmeister lobten im Gespräch mit Gastgeberin Ulrike Müller von der Csello-Mühle die exquisite Kulisse in höchsten Tönen: „Besser kann ein genussvoller Abend unter Freunden nicht schmecken!“ Ausgekostet wurde die feinsinnige Atmosphäre bis spät in die Nacht: „Ein Hoch auf die Renommierten Weingüter!“
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