Öt bennfentes tipp

Az “egzotikus” a stájer kocsmák között

A Posch pincészetnél könyveket lehet olvasni.(Bild: RENE STRASSER)

Aligha van még egy régió, amely annyira híres a borokról és a falatokról, mint Stájerország. Míg sokan mindig ugyanazokban a hagyományos vendéglátóhelyeken térnek be, a "Krone" a hosszú rossz időjárási időszak után néhány különösen szokatlan kocsmát és éttermet választott ki. Íme egy válogatás a stájer "egzotikumokból".

Sok stájer inkább egy pohár borral a kezében és egy kis harapnivalóval a keze előtt tölti el a hétvégét. Erre pedig a legjobb hely a régió több mint 800 borozójának teraszai közül az egyik. Ezekre jellemzőek a regionális finomságok, amelyeket mindig hidegen szolgálnak fel.