Lebensmittel-Umsatz um 1,4 Prozent gewachsen

53.000 Mitarbeiter, 3.200 Lehrlinge: Die oberösterreichische Lebensmittelbranche – Verarbeitung, Handel und Gastronomie – sieht sich als "Jobmotor" und trumpft mit ihrer Krisenfestigkeit auf. 2009 ist ihr Umsatz um 1,4 Prozent gewachsen.

So wuchs ein Großbäcker aus Wels im Krisenjahr um drei Prozent, ein Obst- und Gemüsevermarkter aus Eferding legte beim Exportanteil von 18 auf 32 Prozent zu und will heuer sechs Millionen Euro investieren.

Landesweit umfasst die Branche 1.118 Erzeuger-, 2.778 Handels- und 6.530 Gastronomiebetriebe. Im Cluster kooperieren 245 Firmen, die Kammer wirbt für noch mehr Vernetzung: "Bildung und Forschung müssen verstärkt werden", so Wirtschaftskammer-Präsident Rudolf Trauner.