20.02.2019 08:00 |

Rezepttipp

Sauerrahm-Dip

Würzen Sie diesen Dip am besten mit weißem Pfeffer, er fällt optisch gar nicht auf.

Für 6 Personen

Zutaten:

  • ¼ l Sauerrahm
  • 3 El Zitronensaft
  • Schale von 1 Bio-Zitrone, gerieben
  • Salz
  • Pfeffer, weiß
  • etwas Schnittlauch zum Bestreuen

Zubereitung:

  1. In einem Gefäß den Sauerrahm mit dem Zitronensaft und der geriebenen Zitronenschale glattrühren.
  2. Mit Salz und weißem Pfeffer würzen und zum Schluss mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.
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