Das größte Fleischlaberl der Welt gibt’s in Mexiko

Für den Kinofilm "Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen" ist in Mexiko das größte Fleischlaberl der Welt hergestellt worden. Die Köche des Ritz-Carlton-Hotels in Cancun haben das 49,5 Kilogramm schwere Gericht zubereitet, um den Animationsstreifen zu promoten. Der bisherige Rekord aus dem Jahr 2008 lag bei 32,98 Kilogramm.

"Wir legen bei unseren Rekorden sehr strenge Kriterien an", sagte Carlos Martinez, der den Rekord für das Guinness-Buch überprüfte, nach dem erfolgreichen Abschluss der Kochkünste.

"In diesem speziellen Fall musste der Fleischball nicht nur den bestehenden Rekord brechen, er musste auch vollständig durchgegart und essbar sein. Das wurde von mir selbst sowie von Inspektoren des Gesundheitsamts überprüft." Na dann, Mahlzeit!