Gmundnerin mit 63 Jahren Jungunternehmerin

In der „Generation 60 Plus“ genießen die meisten längst ihren wohl verdienten Ruhestand. Davon will Christa Hecke aber nichts hören: Die lebensfrohe Gmundnerin erfüllte sich einen Kindheitstraum und gründete mit Keller und Garage als Firmensitz „Christas Catering & Partyservice“. Eine Jungunternehmerin mit 63 Lenzen…

Aus einer Wirtshaus-Dynastie stammend wollte Christa Hecke als junges Mädel nur eines - ins Gastgewerbe. Doch daraus wurde nichts: Denn das verbot der Herr Papa. Erst nachdem sie als Sekretärin in Pension gegangen war, erfüllte sich Christa Hecke ihren Lebenstraum. Das Kellergeschoß ihres Einfamilienhauses wurde zur Großküche umgebaut, in den zwei Garagen stehen statt Autos 20 Kühlschränke.

Zusammen mit ihren Golden Girls, Mutter Erna (86) und Tante Franziska (85), bietet die vitale Gmundnerin ihren Kunden ein Exklusiv-Package in Sachen Catering. Der Bogen spannt sich von rustikalen Buffets über Gourmet-Festivals, Hochzeiten bis hin zu Festen aller Art.

Mit Tipps von Starkoch Toni Mörwald verwöhnt die 63-Jährige ihre Gäste mit Gaumenfreuden wie gefülltem Traunseehecht, Miesmuscheln im Weinsud oder Traunseeschifferl mit Beerenfüllung. „Wir bieten Catering zu fairen Preisen mit 1 A-Qualität aus Österreich und Kräutern aus dem eigenen Garten“, sagt Christa Hecke stolz.