QimiQ insolvent

Salzburger Sahne-Produzent kann weitermachen

Salzburg
06.05.2026 17:53

Nach der ersten Gläubigerversammlung gab es am Mittwoch ein erstes Aufatmen beim Salzburger Sahne-Produzenten Qimiq. Denn trotz Insolvenz soll das Unternehmen weitergeführt und in den kommenden Wochen sogar ein Investor präsentiert werden. 

Anfang April musste die QimiQ Handels GmbH mit Sitz in Hof Insolvenz anmelden. Als Grund gab der Hersteller diverser Sahnebasis-Produkte gestiegene Rohstoffpreise sowie die allgemeine Wirtschaftslage und sinkende Kaufkraft an. 

Lieferstopp wegen Außenständen
Ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung wurde eröffnet, die Verbindlichkeiten bei rund 160 Gläubigern beliefen sich auf 8,6 Millionen Euro. Wegen der Außenstände verhängte SalzburgMilch gar einen Lieferstopp gegen das Unternehmen, weshalb die Waren kurzzeitig aus den Supermarktregalen verschwanden. Inzwischen sind die Obersprodukte und veganen Alternativen wieder ausgeliefert. 

Den Gläubigern wurde eine Quote von 20 Prozent angeboten, auch ein Investor soll in den nächsten Wochen vorgestellt werden. Vorerst wird man also weitermachen, berichten die „Salzburger Nachrichten“.

Ob das Unternehmen, welches seit 2001 in Hof ansässig ist, langfristig am Markt bleibt, wird sich zeigen. Gläubiger können noch bis 18. Juni Forderungen anmelden. 

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