Das die Kreationen von Starköchen nichtgerade günstig sind, weiß jeder, der schon einmal ineinem Gourmet-Restaurant einen Blick auf die Speisekarte geworfenhat. Der Franzose Jean-Christophe Novelli setzt den satten Preisenjetzt die Krone auf. Sein Marmeladen-Sandwich kostet sage undschreibe 486 Euro. Der Starkoch entwarf es im Rahmen einer Messefür französische Lebensart in London, der "Vive la France".Eigentlich sollte das Brot nur ein PR-Gag sein, schließlichhandelt es sich bei dem Sandwich um ganz normales Weißbrotmit Konfitüre. Doch nachdem Novelli hineingebissen und behauptethatte, es wäre "besser als Sex", konnten die Messe-Veranstalterplötzlich den wahnwitzigen Betrag verlangen. In England nimmtman die Meinung eines Kochs eben sehr, sehr ernst...
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