Michelle Hunziker
Zu Ostern sind viele Wiener versucht mit ihren Liebsten ins Gasthaus Mittagessen zu gehen. Doch gerade am Stadtrand ist es gar nicht mehr so einfach einen Tisch zu bekommen. Schuld ist das Gastrosterben. „Im Gebiet rund um den Wienerwald sperren immer mehr Lokale zu“, sagt der Obmann des Gastronomie Clubs Wien und selbst Wirt Thomas Peschta. Das beliebte Ausflugsgasthaus Mostalm zum Beispiel. Die Rahmenbedingungen werden einfach immer schwieriger. Es scheitert oft gar nicht an den ausbleibenden Gästen, sondern an der Inflation, höhere Kosten und vor allem am Personal. Das und weitere spannende Themen lesen Sie heute in Ihrer „Krone“ und auf krone.at/wien.
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