Das ist Green Care

Ein Bauernhof, der jedem eine Chance gibt

Freude und Zufriedenheit strahlen Mitarbeiter und die zu betreuenden Personen am Birkenhof in Velden aus.

(Bild: Elisa Aschbacher)

Für die Serie über Green Care-Betriebe besuchte die „Kärntner Krone“ diesmal einen Hof für Menschen mit besonderen Bedürfnissen in Velden.

Strahlende Augen und fleißige Hände begegnet man am Lebensraum-Birkenhof in Velden. Auch dieser landwirtschaftliche Betrieb ist Green Care zertifiziert und soll Menschen mit besonderen Bedürfnissen ein schönes Leben ermöglichen. 36 Ausbildungsplätze gibt es dort. Sie arbeiten alle mit Unterstützung von Assistenten im Stall, auf den Feldern, im dazugehörigen Garten, pflanzen und ernten Gemüse- und Obstsorten, bereiten das Essen zu, oder arbeiten als Handwerker und Hausmeister.

„Unser Ziel ist es, Menschen zu befähigen, selbstbestimmend leben und werkeln zu können“, erklärt Evelyn Fritzer, die den Hof gemeinsam mit ihrem Bruder Ortwin führt. Begonnen hat aber alles 1961. „Unser Vater Anton gründete damals einen gemeinnützigen Verein, der heute zu den Green Care-Pionieren gehört.“ Die beiden Geschwister sind sich einig: „Natur, Gemeinschaft und besonders das Arbeiten mit Tieren tut den Menschen gut, lässt sie strahlen. Sie können - egal, ob in der Kunstsparte, in der Landwirtschaft oder bei der Zubereitung von Speisen - ihre Talente zeigen, ausüben und dabei einfach richtig glücklich sein.“

Fakten

Green Care - wo Menschen auf Bauernhöfen aufblühen.

In Kärnten sind 22 Betriebe mit diesem Zertifikat ausgezeichnet. Das Angebot reicht von Auszeithöfen über Bildungs- und Arbeitsprogrammen bis hin zu Reittherapien und Wohnprojekten. Die „Krone“ besucht die einzelnen Betriebe und stellt diese und ihre Angebote vor.

Hof trägt Demeter-Siegel
Glücklich sind am Birkenhof aber nicht nur die Menschen, sondern auch die Ziegen, Schafe, Schweine, Rinder. Nicht umsonst trägt der Hof das Demeter-Siegel, eines der wertvollsten und strengsten Öko-Zertifikate.

29 Wohnplätze
Ab 15 Jahren werden Interessierte aufgenommen. „Bei uns ist jede Altersgruppe willkommen. Der Älteste ist 60 Jahre alt“, freut sich die engagierte Familie, die zudem auch 29 Wohnplätze anbietet.