Jänner ist hier, jeder will abnehmen und gesünder leben, aber die trockenen Eisbergsalate können einem schnell langweilig werden. Hier ist aber die Formel für den perfekten Salat.
Laut verschiedenen Fachbüchern braucht man für einen guten Salat folgende Komponenten:
Darüber hinaus ist es wichtig zu entscheiden, ob wir den Salat als Vorspeise oder als Hauptgang anbieten wollen. Dementsprechend sollte der Salat dann zubereitet werden. Auf Basis dessen können Sie dann saisonale Salate zaubern, wie zum Beispiel diesen amerikanischen Rote-Rüben-Salat:
Zutaten für vier Personen:
Dressing:
Zubereitung;
Dressingshaker
Damit lassen sich Dressings viel einfacher zubereiten. Aus keiner französischen Küche darf der Dressingshaker fehlen.
Mixbecher mit Ausgussdeckel
Damit können Sie sogar ein Rührei zubereiten!
EVA SOLO 567680 Dressing-Shaker
Wenn Sie es etwas eleganter mögen.
Ganze Holz-Salatschüssel
In einer Holzschüssel ist wohl die natürlichste Art einen Salat zuzubereiten.
Je nach Größe von 26,99€ - 52,22€
Hier geht‘s zur Holzschüssel.
Salatschüssel Vesuvio Noir
Ein bisschen Latino-Feeling ist mit der Salatschüssel Vesuvio Noir sofort gegeben.
Kochbuch Salate: Schüsselweise frisches Glück (GU)
Hier finden Sie tolle Salatideen für jeden Anlass!
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