AMA GENUSS REGION

100 Betriebe setzen auf heimische Qualität

Auf dem Bauernhof von Aufner erhält man verschiedenste regionale Produkte, darunter Fruchtsäfte, Liköre oder Rindswürstel.

(Bild: Netzwerk Kulinarik/pov.at)

Zum 100. Geburtstag feiert das Burgenland noch einen weiteren Meilenstein: Denn zum Ende des Jubiläumsjahrs zählt das östliche Bundesland 100 qualitäts- und herkunftszertifizierte Betriebe. Durch das Gütesiegel ist für den Käufer damit sofort ersichtlich, dass die Produkte aus Österreich stammen.

Als Konsument zwischen regionalen und ausländischen Produkten zu unterscheiden, erweist sich oftmals als Herausforderung. Seit Jänner 2020 können sich deshalb Direktvermarkter, Gastronomen oder Manufakturen zur Qualitäts- und Herkunftsrichtlinie bekennen. Das Versprechen sowie die Einhaltung der Kriterien wird dabei von unabhängigen Kontrollstellen überprüft.

Heuer, zum Finale des Jubiläumsjahres, feiert das Burgenland nun den 100. AMA GENUSS REGION Betrieb. Hinter einem davon steht Josef Aufner aus Neumarkt an der Raab: Er betreibt nachhaltige Landwirtschaft und legt großen Wert auf das Wohlbefinden seiner Rinder. Seine Produkte wurde daher mit dem Gütesiegel gekennzeichnet.

Sonnenlogo für burgenländische Produkte
Im Burgenland möchte man nun noch einen Schritt weiter gehen: So wird schon bald ein neues Sonnenlogo auf ausgewählten Lebensmitteln zu finden sein. „Wir sind stolz auf unsere Betriebe im Burgenland, die mit Leib und Seele für Qualität und Herkunft stehen. Mit der Sonne des Burgenlands auf dem Etikett kann man dann auch sichergehen, dass der Betrieb und das Produkt aus dem Burgenland stammen“, so Agrarlandesrätin Astrid Eisenkopf.