Zur Weißwurst-Zeit

Neu im Regal: Hausmachersenf mit weniger Zucker

(Bild: www.florencestoiber.com)

Mit dem neuen süßen Hausmachersenf zeigt Mautner Markhof, wie man sich heuer den traditionellen Geschmack der Oktoberfeste nach Hause holt. Der Senf passt mit seiner süßen Rezeptur perfekt zu Weißwurst, Leberkäse und anderen Köstlichkeiten und sorgt mit 30 % weniger Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Hausmachersenfen für „leichten“ Genuss. Erhältlich ist der süße Hausmachersenf seit August im Lebensmittelhandel.

Oktober ist Weißwurst-Zeit und süßer Senf darf dabei ebenso wenig fehlen wie knusprige Laugenbrezeln. Passend dazu launcht der österreichische Lebensmittel- und Feinkosthersteller Mautner Markhof nun den neuen süßen Hausmachersenf. Im Vergleich zu herkömmlichen Hausmacher- und Weißwurstsenfen enthält er 30 % weniger Zucker und zeigt damit, dass Zucker sparen so köstlich sein kann.

Neben Weißwurst passt der süße Hausmachersenf auch ideal zu Leberkäse, Lachs, Fondue oder als Dip zu Brezeln. Erhältlich ist der süße Hausmachersenf mit 30 % weniger Zucker von Mautner Markhof seit August in der praktischen 200 g Tube im Lebensmitteleinzelhandel.

Weißwürste werden klassisch mit Hausmachersenf und Brezel gegessen. Eine etwas andere Art des Weißwurst-Genusses präsentiert Mautner Markhof mit einem modern interpretierten Weißwurst-Rezept: 

Weißwurst Hotdog (Rezept für 4 Portionen)

(Bild: www.florencestoiber.com)

Zutaten:

• 4 Weißwürste
• 4 Laugenstangen
• Mautner Markhof süßer Hausmachersenf

Zubereitung:
Weißwürste zubereiten und die Haut entfernen. Laugenstangen aufschneiden und je mit einer Weißwurst belegen. Die Hotdogs mit Hausmachersenf garnieren.