01.09.2021 13:31 |

Bier mit Hanfanteil

„Wundertüte“: Brauerei kooperiert mit BioBloom

Die „Wundertüte“ ist eine Kooperation der Salzburger Privatbrauerei mit dem Bio-Hanfproduzenten BioBloom aus Apetlon. Bereits im Vorjahr ist die Kreation entstanden, aufgrund des großen Erfolges und der Beliebtheit bei den Kunden gibt es das Spezialbier ab heute bis Ende Oktober wieder im Handel.

Hanf ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Hanf-Produkte verschiedenster Art boomen und erobern als quasi wiederentdecktes heimisches „Superfood“ die Regale – Tendenz steigend.

BioBloom seit 2015
2015 starteten BioBloom-Gründerin Elisabeth Denk und Christoph Werdenich mit den ersten Hanffeldern und der Produktion von Bio-CBD-Ölen und Bio-Hanftee. Mittlerweile beschäftigt die Apetloner Firma 25 Angestellte und während der Erntesaison bis zu 100 Mitarbeiter. Auch das Produktsortiment ist stark angewachsen.

Gemeinsam mit der Privatbrauerei Stiegl wurde schon im Vorjahr die „Wundertüte“ auf den Markt gebracht. „Unsere Spezialkreation ist bestens angekommen, deshalb gibt es das Kreativbier auch heuer wieder von den Bio-Hanfblättern unserer BioBloom-Felder“, freut sich Christoph Werdenich, Co-Geschäftsführer von BioBloom.

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Unsere Spezialkreation ist bestens angekommen, deshalb gibt es das Kreativbier auch heuer wieder von den Bio-Hanfblättern unserer BioBloom-Felder

Christoph Werdenich

Gelungene Kooperation
„Die Kooperation mit Stiegl ist nicht nur geschmacklich sehr interessant. BioBloom steht so wie die Salzburger Privatbrauerei für die Verbindung von Tradition und Innovation“, ist auch Denk froh über die gelungene Kooperation.

Das aromatische Hanfbier gibt es bis 31. Oktober im Stiegl Braushop, online und auch im Lebensmittelhandel.

Charlotte Barbara Titz
Charlotte Barbara Titz
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