Im Atrio

Schnell und vor allem gesund essen im Atrio

Seit der Gastrorückkehr ist das „Senza Confini“-Shoppingcenter um ein weiteres Restaurant reicher. „My Indigo“ steht nicht nur für schnelle, sondern vor allem auch gesunde Küche. Wir werfen einen Blick in die Speisekarte der sechsten Franchisingfiliale.

Da sind würzige Curries, exotische Salate, asiatische Nudelgerichte ebenso zu finden wie Bio-Brownies, hausgemachte Limonaden und Kaffee aus dem Fairtradehandel. „Auch Craftbier aus der eigenen Brauerei von Gründer und Eigentümer Heiner Raschhofer aus Salzburg gibt es ab sofort im Villacher ,my Indigo’“, sagt Geschäftsführerin Ida David-Liktor, die den ersten Kärntner, und insgesamt sechsten Laden gemeinsam mit ihrem zehnköpfigen Team schmeißt: „Ich möchte betonen, dass wir ein buntes, internationales Speisenangebot für ernährungsbewusste Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber haben!“

Damit es schnell geht, holen sich die Gäste das Essen an der Theke, wo dieses frisch zubereitet wird. Danach speist man im Restaurant oder auf der Panoramaterrasse im ersten Stock.