Umsatzrückgang

Weihnachtspartys: Kärntner feiern weniger flüssig

Kärnten
09.12.2010 16:31
Kärntens Gastronomen sind derzeit im Großeinsatz – denn eine Weihnachtsfeier folgt der anderen! Nach den Krisenjahren 2008 und 2009 laden Firmen ihre Mitarbeiter wieder häufiger zu Partys ein. Dennoch gibt es bei den Gastronomen Grund zur Klage: "Die Umsätze bei den Getränken sind leider spürbar gesunken!"

"Wir nehmen sogar um ein Drittel weniger ein als früher. Die Leute feiern nicht mehr so ausgelassen. Das ist wohl eine Folge der Wirtschaftskrise", so Robert Sagmeister von der "Sagmeisterei" in Moosburg. "Es wird um zehn bis 15 Prozent weniger Alkohol getrunken. Daran sind die vielen Weihnachtsfeiern unter der Woche schuld", meint wiederum Getränkelieferant Armin Kreiner vom "Winzerhaus". 

Rauchverbot als Stimmungskiller
Viele Gastronomen beklagen sich auch über das Rauchverbot, das wohl wenig zur Geselligkeit beiträgt – weshalb viele Gäste bei Weihnachtsfeiern vorzeitig die Heimfahrt antreten. "Auch wenn eine Firma ihren Mitarbeitern das Rauchen erlauben möchte: Die Wirte müssen sich ans Verbot halten", weiß Guntram Jilka von der Wirtschaftskammer Kärnten. Andernfalls müssten sie mit Strafen bis zu 10.000 Euro rechnen. 

Zudem empfiehlt Jilka allen Firmen, unbedingt vor der Feier klar zu machen, welche Getränke von ihnen bezahlt werden und welche nicht – um im Nachhinein keine Diskussionen mehr führen zu müssen.

"Wir könnten Räumlichkeiten mehrmals vergeben" 
Sehr zufrieden sind Kärntens Gastronomen hingegen mit den Buchungszahlen. "Im Krisenjahr 2008 ist die Anzahl der Feiern um 60 Prozent zurückgegangen. Jetzt erholen sich die Zahlen wieder auf das Niveau von einst", vermeldet etwa das "PrincS" in Klagenfurt. Ähnlich ist die Lage im Klagenfurter Felsenkeller: "Wir könnten unsere Räumlichkeiten im Advent mehrmals vergeben." Auch die VIP-Räume im Klagenfurter Wörtherseestadion werden zahlreich genützt. "Wir haben heuer eine Steigerung um 40 Prozent", so Daniel Greiner vom Sportpark.

von Christian Rosenzopf, "Kärntner Krone"

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