Sushi für Kühe

Heringe an Kühe verfüttert

Wer keinen Fisch ist, nimmt normalerweise zu wenig Omega-3-Fettsäuren zu sich, die vor Herzerkrankungen schützen sollen und gut für Gehirn, Augen und Nerven sind. In Kanada gibt es nun eine Milch, die besonders viel von der gesunden Substanz enthalten ist. Den Kühen werden zu Gras und Heu auch Heringe ins Futter gemischt.

Die Fisch-Milch wird von Neilson Dairy in Ontarioproduziert und kostet um 20 Prozent mehr als normale Milch. Lautersten Testern soll die Milch nicht "fischeln" und ganz normalschmecken. Kinder erhalten 60% der empfohlenen Fettsäure-Mengefür eine Woche, wenn sie zwei Tassen Fisch-Milch trinken.Kritiker halten die Milch für einen Marketing-Gag: "Fischist ein fantastisches Lebensmittel - warum an Kühe verfüttern,wenn für diese Gras und Heu ohnehin geeigneter sind?" zitiertder US-Sender CNN einen Gegner der Milch.