Schützt Gefäße

Kakao-Drinks sind gut für das Herz

US-amerikanische Forscher haben herausgefunden, dass Kakaogetränke mit dem Pflanzeninhaltsstoff Flavonol vor Herzkrankheiten schützen. Die mobilisieren nämlich jene Vorläuferzellen bei Menschen mit Herzproblemen, die für die Regenerationsfähigkeit von geschädigten Gefäßwänden wichtig sind.

Die Forscher haben in ihrer Studie Patienten mit einer Erkrankung der Herzkranzgefäße zweimal täglich Kako-Drinks gegeben. Ein Teil der Getränke hatte einen besonders hohen Anteil des Pflanzeninhaltsstoffs Flavonol. Das Ergebnis: Je mehr Flavonol im Kakao enthalten war, desto größer war der positive Effekt. Damit könnten Gefäßschäden dauerhaft gelindert und der Krankheitsverlauf bei Patienten mit einer koronaren Herzkrankheit verbessert werden.

Flavonoide sind eine Gruppe von Pflanzenfarbstoffen, die vor allem in Früchten und Gemüse vorkommen. Sie binden sehr reaktive, zellschädigende Stoffe, die sogenannten freien Radikale.