Nach wochenlanger Zwangspause werden jetzt in der Gastronomie wieder die Ärmel hochgekrempelt, endlich kann es losgehen. Die Wirte freuen sich auf ihre Gäste und hoffen, dass sie auch recht zahlreich erscheinen. Doch es könnte spannend werden, einfach wird es nicht mit diesen ganzen Auflagen. Die Steuererleichterungen sind zwar hilfreich, doch für manchen Gastronomen wird es dennoch recht eng, etliche werden wohl nicht mehr auf die Beine kommen. Was ist eigentlich mit den Nachtlokalen? Bars, Diskotheken und andere Vergnügungshäuser wurden auch hart getroffen, hier wurde unzähligen Menschen die Existenzgrundlage entzogen. Seit Wochen ohne Einnahmen wissen sie nicht mehr weiter. Einige sind schon so verzweifelt, dass sie bereits Einrichtungsgegenstände verscherbeln, um wenigstens die Miete begleichen zu können. Noch eine Kleinigkeit sollten wir erwähnen. Wie soll eigentlich servieren mit Mund-Nasen-Schutz funktionieren? Wenn die Kellner in der Mittagshitze in den Gastgärten zwischen den Tischen herumturnen, werden sie früher oder später an ihre Grenzen kommen. Nur die wenigsten werden das schaffen, sie werden wie in Trance herumtaumeln und um Luft ringend zu Boden gehen. Na dann, guten Appetit!
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