Umfrage in Linz

Bakterien-Alarm bei Kebabs: „Es ekelt mich schon“

Ob Kalb, Pute oder Huhn – Kebab ist für viele ein Lieblingsessen. Das Angebot ist groß, die Qualität nicht immer die beste.(Bild: AP)

In den vergangenen Jahren sorgten Kebab-Betriebe aufgrund von Hygienemängeln und Salmonellen-Infektionen immer wieder für negative Schlagzeilen. Auch ein Test der Arbeiterkammer OÖ brachte eher durchwachsene Ergebnisse. Eine „Krone“-Umfrage zeigt, dass manche inzwischen zweimal nachdenken, bevor sie sich einen Kebab kaufen.

„Es ekelt mich schon, wenn ich diese Testergebnisse sehe. Ich esse zwar öfters einen Kebab, aber eher nur dort, wo ich weiß, dass auch die Qualität stimmt“, erklärt etwa Martina Bauernfeind (17, Linz) der „Krone“.

„Ich habe schon ein paar mal einen Döner probiert, aber bin kein Fan. Ich bin selbst Koch und liebe einfach unsere gute Küche, und die möchte ich auch lieber unterstützen.“

Charly (50, Gutau)

Bild: Horst Einöder/Flashpictures

Manche lassen sich aber selbst nach diesen veröffentlichten Testergebnissen ihren Kebab nicht wegnehmen: „Mich stört nicht wirklich, was bei diesen Tests rauskommt. Mir schmeckt's“, so Maria Bradt (17, Linz). 

„Ich esse sehr gerne Kebab. Alle zwei Wochen kaufe ich mir einen und es stört mich nicht wirklich, welche Ergebnisse bei diesen Tests rauskommen. Mir schmeckt’s.“

Maria Bradt (17, Linz)

Bild: Horst Einöder/Flashpictures

Die Preise sind auch ein oft und heiß diskutiertes Thema, denn hier hat sich auch der Kebab nach oben entwickelt. Döner mit Rindfleisch kosten inzwischen meistens acht Euro. Für den klassischen Döner mit Geflügel gaben die AK-Tester durchschnittlich 5,91 Euro aus. Zum Vergleich: Vor zwei Jahren musste man für Geflügel-Döner durchschnittlich noch 4,61 Euro locker machen – eine Steigerung um 28 Prozent.

„Mich schockieren immer wieder die Preise für einen Döner. Ich finde acht Euro viel, vor allem, wenn dann die Qualität nicht stimmt. Sonst zahle ich es gerne.“

Lukas Schmid (23, Gallneukirchen)

Bild: Horst Einöder/Flashpictures

Für Lukas Schmid (23, Linz) sind die hohen Preise unverständlich: „Mich schockiert das. Ich finde acht Euro viel, vor allem, wenn dann die Qualität nicht stimmt. Sonst zahle ich es gerne.“