Neuburger innováció

Kritika után: új design a húsmentes termékhez

"Megnyomtuk a reset gombot" - mondják Hermann és Thomas Neuburger. Az újraindításra 2023 márciusának végén került sor. A Fungi Pad csomagolási tervét mostanra átdolgozták.(Bild: Krone KREATIV/Hermann.Bio (2), Markus Wenzel, Krone KREATIV)

Különböző termékek helyett mostantól csak egy van, amely a fogyasztóra bízza, hogyan szervezi meg húsmentes étrendjét! Thomas és Hermann Neuburger 2023. március végén a Fungi Paddal ünnepelte visszatérését a húsmentes ágazatban. Az izgalmas csomagolástervezés immár ismét történelem.

A nyersanyag-, energia- és szállítási költségek hatalmas növekedése miatt a vállalkozás fenntartása a jelenlegi formában lehetetlen volt. Hermann és Thomas Neuburger 2022 márciusában bejelentette a húsmentes gyártás befejezését, hogy egy évvel később a Fungi Paddal újrainduljon.

Az Ulrichsbergerek a királykagylógombából, rizsből, növényi olajból, biotojásból, sóból és borsból készült terméküket "következő szintű húsalternatívaként" jellemzik. A nagyon minimalista, inkább orvosi termékekre emlékeztető dizájnnal az újdonság nagy feltűnést keltett.

A Covid-19 világjárvány és Oroszország Ukrajna elleni agresszív háborúja - részben az ellátási láncok megszakadása miatt - gazdaságilag is sújtott minket, és megnehezítette a márkaépítés folytatását. Akkor úgy döntöttünk, hogy megnyomjuk a reset gombot, és teljesen újragondoljuk a húsmentes diéta fejezetet.

Thomas Neuburger

"Az eredeti csomagolással szerettük volna megkülönböztetni a Fungi Padot más élelmiszerektől" - hangsúlyozza Hermann Neuburger. A kritizált dizájn mára már a múlté.

Cél: "Hogy az emberek kedvet kapjanak a Fungi Pad kipróbálásához"
Neuburger kifejti: "A csomagolás újratervezésénél fontos volt számunkra, hogy a Fungi Pad gyorsabban és lehetőleg már első pillantásra felismerhető legyen, mint húsalternatíva. Ez nem olyan egyszerű egy olyan termék esetében, amely több mint 100 különböző elkészítési lehetőséget kínál. Számunkra az a legfontosabb, hogy az emberek kedvet kapjanak a Fungi Pad kipróbálására."

"Csendes forradalom, amelynek célja a tartós változás"
Mennyire elégedettek a visszatéréssel? "Nem a gyors sikerre összpontosítunk" - mondja Hermann Neuburger, aki "csendes forradalomról beszél, amely tartós változást kíván elérni". A mühlvierteli székhelyű vállalat jelenleg Németországban indul, majd Belgium következik.

A gomba igazi "fűtőgomba"
Ulrichsbergben jelenleg havonta több mint 12 tonna gombát termesztenek. A királykagylógomba igazi szupertehetségnek bizonyul. "A gomba növekedés közben hőt ad le, amelyet a házon belüli rendszerünkbe táplálunk, és az épületeink fűtésére használunk" - mondja Thomas Neuburger.