Seltene Erkrankung

Wenn Essen zur größten Herausforderung wird

Emilia und ihr Signalhund „Coco“(Bild: Christof Birbaumer)

Am 29. Februar ist der Tag der seltenen Krankheiten. Die 14-jährige Emilia etwa leidet an eine Stoffwechselerkrankung, die eine besondere Ernährung erfordert. Betroffen sind davon österreichweit ungefähr 15 Menschen. Damit Emilia keine schweren Symptome bekommt, muss sie eine ganz besondere Diät halten. Eine große Herausforderung.

Emilia startet jeden Tag mit einem Stamperl Öl. Das ist keine trendige Lifestyle-Diät, sondern medizinisch notwendig. Bei der 14-Jährigen wurde im Alter von sechs Jahren das GLUT1-Defizienzsyndrom diagnostiziert.