Regionales fördern

Gütesiegel für Getreide soll Bauern helfen

(Bild: Dar1930 - stock.adobe.com)

Die aktuelle Debatte bezüglich der rasch steigenden Getreidepreise bringt, wie berichtet, viel Zorn und Unverständnis mit sich. Währenddessen die Bäcker einen Exportstopp fordern, sehen viele Agrarbetriebe jedoch nur wenig vom Geldregen - ein Gütesiegel sollen helfen!

Es braucht hierzulande wohl ein klares Bekenntnis zu heimischem Getreide. Die Agrarvertreter fordern schon seit langer Zeit, dass Brot und Gebäck nur aus regionalem Getreide hergestellt werden sollen. Dies spiegelt auch die Erwartungshaltung der Konsumenten wider, heißt es. Das AMA-Gütesiegel könnte nun also auch bei Mehl, Brot- und Backwaren Orientierung bieten. Nicht nur ÖVP-Vertreter fordern das, sondern auch die SPÖ-Bauern.

Dachmarke gegen Wirrwarr
„Eine Dachmarke sollte gleichzeitig alle Gütesiegel und Auszeichnungen vereinen und dem aktuellen Wirrwarr ein Ende setzen“, so Ernst Wagendristel, Chef der sozialdemokratischen Bauernschaft.