29.11.2021 19:00 |

Wirt schrieb Kochbuch

Die besten 138 Rezepte aus 197 Tagen Lockdown

Wie nützt ein Wirt am sinnvollsten den Lockdown? Die Oberländer Gerry Sturm und Sonja Jordan schrieben ein Kochbuch.

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Den Kopf frei bekommen, sich beschäftigen – aus dieser Motivation heraus haben die beiden Gastronomen von „Gerry‘s Pub“ in Telfs im ersten Lockdown begonnen, zuhause täglich ein Gericht zu kochen. Dieses wurde dann umgehend in den sozialen Medien veröffentlicht.

Aus ursprünglich 30 Lockdowntagen wurden bekanntlich 197. An jedem Tag haben Sturm und Jordan daheim in Pfaffenhofen ein neues Gericht erdacht, zubereitet und veröffentlicht.

Weil die Nachfrage laufend stieg, entschlossen sie sich, die Rezepte als Basis für ein Kochbuch zu verwenden. „Mit 138 leckeren Rezepten durch unseren Lockdown“ heißt das Werk, das jetzt im Eigenverlag veröffentlicht wird. „Darunter sind viele Vorschläge aus Omas Küche und aus meiner Lehrzeit“, sagt Sturm zur „Krone“.

Infos: gerrys-pub@telfs.com

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