Sie würden Ihre Mama gerne zum Muttertag mit etwas Gebackenem überraschen? Diese Torten und Kuchen liegen derzeit im Trend!
Suchen Sie eine Alternative zum klassischen Erdbeerkuchen? Dann probieren Sie doch mal etwas Neues aus!
Tartes oder Tartlettes haben die Nase vorn
Ob schokoladig, beerig oder zitronig - Tartes sind beliebte Klassiker, die man am Muttertag gerne serviert. Dabei handelt es sich meist um runde Kuchen aus Mürbteig, welche mit Obst, Vanille- oder Schokocreme belegt und kurz gebacken werden. Sie sind im Vergleich zu Torten nicht so schwer und lassen sich wunderbar verzieren.
Traditionelle Klassiker gehen immer
Klassiker wie Sachertorte, Esterházy- oder Linzer Torte mag jeder gern. Wer die liebe Mama damit überrascht, ist meist auf der sicheren Seite.
Alles Rhabarber!
Rhabarber hat nun Saison! Den fruchtig-sauren Klassiker finden Sie nun schon in diversen Bio- und normalen Supermärkten. Probieren Sie den klassischen Rhabarberkuchen!
Backen mit Superfoods
Ersetzen Sie herkömmliches Mehl durch Kokosmehl, setzen Sie auf Pflanzendrinks statt Milch und pimpen Sie Ihren Kuchen mit Datteln, Chiasamen und Gojibeeren! Diese Zutaten zählen zu den sogenannten Superfoods uns sollten auch in der Backstube Einklang finden.
Am schönsten sehen Kuchen und Torten aus, wenn Sie den Teig in eine Herzform gießen. Hier finden Sie unsere Empfehlungen dazu:
Silikon Herzform
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