Zum Football-Spektakel

Das sind die besten Rezepte für den Super-Bowl

(Bild: ©Sławomir Fajer - stock.adobe.com)

Am 07. Februar wird der Super-Bowl, eines der größten Sportereignisse in den USA, ausgetragen. An diesem Tag werden in den USA rund 1 Milliarden Chickenwings vertilgt. Was an diesem Abend sonst noch auf dem Teller landet und wie Sie die Ami-Klassiker ganz einfach zu Hause nachmachen, lesen Sie in unseren Trends. 

Der Super-Bowl ist nicht nur in sportlicher Hinsicht ein Mega-Spektakel, sondern ist auch kulinarisch gesehen jedes Jahr ein Highlight. 

Hier einige Food Facts zum Super-Bowl: 

• Pizzalieferanten machen an diesem Tag ein Drittel (!!) ihres Jahresumsatzes
• Rund 120 Millionen Liter Bier werden insgesamt am Super-Bowl-Abend getrunken
• Snacks und Getränke lassen sich die Amerikaner an diesem Tag rund 50 Millionen US-Dollar kosten
• Für den diesjährigen Super-Bowl werden etwa 1,4 Milliarden Chicken Wings kalkuliert

Wenn Sie zu Hause auch mal gerne in den Genuss echter amerikanischer Klassiker kommen möchten, hier finden Sie einige Rezepte:

Chicken Finger

(Bild: ©Nelea Reazanteva - stock.adobe.com)

Zutaten: 

• 250 Gramm Hühnerfilet
• Salz, Pfeffer
• 2 Eier
• Mehl 
• Semmelbrösel
• Öl 

Zubereitung: Das Hühnerfilet salzen und pfennern, in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Die Streifen dann erst in Mehl, dann in Ei, anschließend in Semmelbrösel wenden und im Öl rausbacken. Passt perfekt zu Chilisaucen!

Popcorn

(Bild: ©makistock - stock.adobe.com)

Zutaten:

• 250 g Popcorn Mais
• Maiskeimöl
• Salz (für die Süße Variante: Zucker) 
• (Pfanne mit Deckel)

Zubereitung: Öl in einer Pfanne erhitzen, Popcornmais dazugeben und den Deckel auf die Pfanne geben. Der Mais „poppt“ dann ganz von selber auf. Sobald das Popcorn fertig ist, salzen oder - wer es süß mag - etwas zuckern. 

Nachos mit Käse

(Bild: ©jeny_lk - stock.adobe.com)

Zutaten: 

• Eine Packung Nachos 
• 150 Gramm geriebenen Käse
• einige Jalapeños

Die Jalapeños in kleine Ringe schneiden. Nachos mit Käse und geschnittenen Jalapeños in eine ofenfeste Form geben und bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. 

Club Sandwich

(Bild: stock.adobe.com)

Zutaten:

• 4 Scheiben Toastbrot
• 2 Hühnerbrustfilets
• 4 Scheiben Speck
• Blattsalat
• 2 Paradeiser
• Mayonnaise

Zubereitung: Die Hühnerbrust anbraten und in dünne Scheiben schneiden. Den Speck goldbraun anbraten, die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Toasts toasten, mit Hühnerbrust, Speck, Blattsalat und Paradeisern belegen, mit Mayonnaise garnieren und genießen! 

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