Im Lavanttal

Kulinarische Tour mit heimischen Produkten

Bgm. Hannes Primus mit Team und Produzenten des Lavanttals, die ab 26. September die Genusstüren öffnen.

(Bild: Gerlinde Schager)

Gratis im Genussbus mitfahren, ein E-Bike ausleihen und in die Pedale treten: Die „Genussexpedition Lavanttal“ kann starten. 14 Bauern und Direktvermarkter machen dabei mit. Ab 26. September öffnen an insgesamt sieben Samstagen regionale Produzenten ihre Türen und stellen Arbeit und Köstlichkeiten vor.

„Wir wollen die Vielfalt der Produkte in unserer Region vor den Vorhang holen“, sagt Margit Thonhauser, die Geschäftsführerin vom Regionalmanagement Lavanttal. Für den Wolfsberger Bürgermeister Hannes Primus ist diese Tour eine einmalige Chance, die Vielfalt der Köstlichkeiten der regionalen Produzenten zu erkunden.

„Es sollte unser aller Ziel sein, noch nachhaltiger einzukaufen und Bauern und Direktvermarkter im Lavanttal noch stärker zu unterstützten.“ Bei der Genussexpedition kann das ganze Tal kulinarisch entdeckt und hinter die Kulissen der Produzenten geblickt werden. „Bei uns wird gezeigt, wie Nüsse geknackt werden und Walnussöl gepresst wird“, so Othmar Kienzl aus St. Andrä.

Aber auch Wurmfarm, Biohof Jörglbauer, Hofkäserei Rutrecht, Weinhof Ritter und weitere Betriebe öffnen ihre Türen. „Die Bären“, Silvia und Josef Trippolt, aus Bad St. Leonhard präsentieren ihren Wein-Aperitif mit natürlichen Wermutblättern.