Kreative Corona-Idee

Konditorei verkauft 200 Klopapier-Torten am Tag

Weil das Geschäft infolge der Coronavirus-Krise bei der Bäckerei Sailer in Mauerkirchen in Oberösterreich drastisch zurückgegangen ist, wurden die Inhaber kreativ: Sie backen Klopapier-Torten in verschiedenen Sorten - und verkaufen mittlerweile 200 Stück am Tag.

Klopapier - eines der Hauptthemen während der Corona-Krise. Die Bäckerei und Konditorei Sailer hat aus diesem Hype eine kreative Idee entwickelt. „Als die Corona-Krise begonnen hat, ist unser Geschäft auch immer schlechter geworden“, erzählt Juniorchef Simon Sailer. Gemeinsam mit einem Konditor entwickelte das Team die Klopapier-Torten.

„Die Leute nehmen‘s mit Humor“
Bei den Menschen kommt die kreative Idee gut an - mittlerweile werden rund 200 Klopapier-Torten pro Tag bestellt. Die leckeren Klopapierrollen gibt es derzeit in den Sorten Sacher und Punsch in allen Sailer-Filialen in Mauerkirchen, Braunau und Ried. Simon Sailer freut‘s: „Wir bekommen eigentlich nur positive Rückmeldungen auf unsere Idee. Die Leute nehmen‘s mit Humor und das Geschäft läuft super.“

Lisa Stockhammer
Lisa Stockhammer
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Montag, 06. Dezember 2021
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