Preise steigen

Honig ist heuer wegen starken Regens Mangelware

Kaum süßen Blütenhonig konnten die Imker heuer aus den Waben ihrer Bienenstöcke holen. Denn das nasskalte Wetter im Frühjahr hatte die „Ernteflüge“ der fleißigen Nektarsammlerinnen eingeschränkt.

Im Wald- und Weinviertel sowie im Ötschergebiet mussten sogar Totalausfälle verzeichnet werden, heißt es. „Und in südlichen Landesteilen blieb die Produktion von Akazienhonig hinter den Erwartungen“, sagen Fachleute. Unterm Strich gibt es landesweit Einbußen von 50 Prozent. Die Folge: Honig wird teurer!