Koch will 10.000 mal Kaiserschmarren herstellen

Als man annodazumal dem alten Kaiser ein "verhunztes" Omelett servierte, das auseinandergefallen war, schüttelte der alte Herr nur den Kopf und sagte gutmütig: "Na, dann gebts halt her den Schmarren!" Absichtlich solchen produzieren will Wolfgang Fritz im August - und zwar 10.000 Portionen. Damit will er einen neuen Weltrekord aufstellen.

Drei Tage lang will Wolfgang Fritz rühren und backen und rühren und backen - er ist auf der Jagd nach einem besonderen Weltrekord: Er will 10.000 Portionen Kaiserschmarren herstellen. Die Idee dahinter: "Ich hab überall nachgesehen, so einen Versuch hat es noch nicht gegeben - ich wäre der Erste."

Genügend Platz für viele Besucher
Das Spektakel soll am 8., 9. und 10. August im Cafe "Ampere" im KELAG-Forstseekraftwerk zwischen Pörtschach und Velden stattfinden. Der Koch aus Schiefling: "Dort koche ich bei Veranstaltungen, deshalb habe ich den Platz gewählt. Außerdem gibt es genug Raum im Freien für viele Besucher."

Fritz sucht noch Sponsoren
Fritz hofft auf Unterstützung durch viel Publikum - "jemand muss das alles ja auch essen!" - aber auch durch Sponsoren: "Tja, ich könnte Mehl, Milch, Eier und Rosinen brauchen, sowie eine große Rührmaschine." Das wichtigste Utensil hat Fritz bereits: eine Riesenpfanne mit 1,5 Metern Durchmesser. "Die musste ich anfertigen lassen."

Wer den mobilen Koch unterstützen will: 0650/5265600.