Das freie Wort
Schwammerlzeit
Die Pilze brauchen sowohl Regen als auch Sonnenschein, der Sonne Strahlen und vor allem die Feuchtigkeit. Dann schießen die Pilze aus dem Boden gar fein. Darum hinaus in die Natur, es ist Schwammerlzeit. Wir wurden heute fündig, da lachte das Herz, etliche Steinpilze haben wir im Wald entdeckt. Vergessen war dadurch kurz Frust und Schmerz, dieser Fund hat die Lebensgeister neu erweckt. Zu Hause wurde fleißig geputzt und geschnitten, es wird davon Schnitzerln und auch Sauce geben. Morgen lasse ich mich nicht lange bitten dazu Waldviertler Knödel, so herrlich ist das Leben.
Agnes Thinschmidt, Eggenburg
Erschienen am Sa, 3.10.2020
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