Risiko-Delikatesse

Gäste von Trauerfeier mit Kugelfisch vergiftet

Mehr als 140 Gäste einer Beerdigung mussten in Thailand in einem Krankenhaus behandelt werden, nachdem sie giftige Fischbällchen gegessen hatten. Die Knödel, die als Teil einer Suppe auf der Trauerfeier in der Provinz Nan im Norden des Landes auf den Tisch kamen, waren offenbar aus dem Fleisch des hochgiftigen Kugelfisches zubereitet worden.

Die Gäste hatten sich bereits kurz nach dem Essen übergeben müssen und über eine taube Zunge sowie Atemprobleme geklagt. Das sind typische Symptome einer Kugelfisch-Vergiftung, erklärten die Ärzte im Krankenhaus.

Die Fischbällchen stammen von einem örtlichen Markt. Das giftige Fleisch des Kugelfischs werde dort häufiger unter falschem Namen verkauft, da es besonders billig ist, berichteten lokale Medien. 

In Japan hingegen gilt Kugelfisch als Delikatesse. Dort werden Köche extra für die Zubereitung von ungefährlichen Menüs ausgebildet, denn der Fisch enthält ein starkes Gift, das Muskeln lähmt und sogar Menschen töten kann.

Symbolbild