Neue Wege

Senn eröffnet Bar im Gusswerk mit kleinen Preisen

4-Hauben-Küche ab zehn Euro – mit diesem Versprechen will Sternekoch Andreas Senn neues Publikum in sein Restaurant locken. „Die Zeiten haben sich geändert, darauf wollen wir reagieren“, sagt der Koch. 

Einige Gerichte aus dem Gourmetmenü gibt es ab sofort einzeln in der angrenzenden Senns.Bar im Gusswerk.

Beispielsweise Steamed Buns mit Aubergine, Edamame und Miso und Calamaretti mit Gurke, Dill und Wasabi.

Begleitend werden im neugestalteten Barbereich Cocktails und offene Weine serviert.