Dank an Helfer
Nach Flut liefert Betrieb wieder Fleisch und Wurst
Beste Wiesbauer-Schmankerln aus Niederösterreich: Darauf setzen nach der Flut (wieder) Feinschmecker und die Gastronomie.
Plötzlich war überall Wasser: Der Betriebsstandort von Wiesbauer Gourmet in Sitzenberg-Reidling im Bezirk Tulln wurde während der sintflutartigen Regenfälle im September in nur eineinhalb Stunden rund zwei Meter hoch überflutet – die „Krone“ berichtete damals davon.
Dabei sind nicht nur die Produktionsmaschinen, der Tiefkühlraum und das automatisierte Hochregallager mit allen Warenbeständen dem Wasser zum Opfer gefallen, sondern auch der gesamte Fuhrpark mit rund 40 Lastwagen. Die finanziellen Schäden sind verheerend und gehen in die Millionenhöhe.
Ersatzmaschinen angeschafft
Innerhalb weniger Tage wurden Ersatzmaschinen angeschafft, sodass die Produktion schon nach zwei Wochen wieder zu 90 Prozent aufgenommen werden konnte. Schon bald erhielten die 2500 Gastronomiekunden ihre Waren beinahe wieder zur Gänze aus Sitzenberg-Reidling.
„Mein Dank und Respekt gilt unseren Mitarbeitern und allen Einsatzkräften, die uns geholfen und Tag und Nacht hart gearbeitet haben, um die Schäden schnell zu beheben“, so Wiesbauer-Geschäftsführer Thomas Schmiedbauer.
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