Az osztrákok pénzt takarítanak meg

Hofer-főnök: “Az emberek vonzódnak a diszkontokhoz”

Horst Leitner, a Hofer főnöke: "Átlagosan bárki kevesebb mint 15 perc alatt elérheti a Hofer üzleteinek egyikét."

(Bild: Hofer KG)

Az, hogy az osztrákok kénytelenek vigyázni a pénzükre, a Hofer forgalmának növekedéséhez vezet. Horst Leitner főnök: "Az elmúlt hónapokban egyértelműen észrevettük: az infláció befolyásolta a vásárlói magatartást, és az emberek egyre inkább az olcsóbb termékek felé fordulnak".

A Hofer-főnök a Krone-nak elárulta, hogyan nőttek az eladások az utóbbi időben: Az előző évben 4,6 milliárd euróról 4,9 milliárd eurós rekordszintre emelkedtek - ez több mint 6,5 százalékos növekedést jelent. Ez az első alkalom, hogy a Hofer megkarcolta az ötmilliárd eurós határt. Leitner: "Az emberek vonzódnak a diszkontokhoz". 2019 óta a bevételek (akkor 4,3 milliárd euró) még 14 százalékkal is nőttek. A kiskereskedelmi szakember most elmagyarázza, hogyan kíván tovább növekedni az áruházlánc, és hogyan lehet ismét csökkenteni az árakat.

Az üzletek száma 2019 óta 500-ról mintegy 540-re nőtt
A bővülés egyik oka természetesen az üzletek számának növekedése volt. Leitner: "Az elmúlt években nemcsak bővítettük, hanem modernizáltuk is a fiókhálózatunkat. Míg 2019 elején mintegy 500 üzletünk volt, addig most már mintegy 540 helyen vagyunk Ausztriában". A német Aldi Süd csoport leányvállalata, a Hofer mintegy 20 százalékos piaci részesedéssel rendelkezik Ausztria-szerte a rendkívül versenyképes élelmiszer-kiskereskedelemben.

A Hofer 1990 óta 176-ról mintegy 540 telephelyre bővítette bolthálózatát. Az alkalmazottak száma 1800-ról mintegy 12 000-re nőtt.

(Bild: stock.adobe, Krone KREATIV)

A bevételek további növelése most mindenképpen kihívást jelent. Mert a jelenlegi üzletsűrűséggel a Hofer "nagyon jó lefedettséggel rendelkezik. Átlagosan minden osztrák kevesebb mint 15 perc alatt elér egy Hofer üzletet". Annak érdekében, hogy még több vásárlót vonzzanak az üzletekbe, az ügyvezető most több kezdeményezést is elindított:

• A saját márkák bővítése: Leitner: "2024-ben továbbra is az innovációra fogunk összpontosítani a saját márkáinkkal. Az év elején például egy új vegán saját márkát indítottunk el 'My Vay' néven".
• Több osztrák termék: "Szeretnénk támogatni a regionális mezőgazdaságot és hosszú távú partnerségeket biztosítani. 2020 közepe óta a teljes, állandóan elérhető marha-, sertés- és csirkehús-választékunk 100 százalékát Ausztriából szerezzük be. Ez 2021 óta a feldolgozott hústermékekre is vonatkozik, néhány kivételtől eltekintve, mint például a nemzetközi specialitások és a rövid időn belül elérhető, címkével ellátott akciók."
• E-töltőállomások: "A Hofer összes parkolójában e-töltőállomásokat fogunk telepíteni". Ezek jelenleg 30 parkolóban állnak rendelkezésre, 2024 végére pedig jóval több mint 100 helyen lesznek. Ez várhatóan vonzza majd az e-autók vezetőit.
• A fenntarthatóságra való összpontosítás a környezettudatos ügyfelek vonzása érdekében: Minden üzlet tetejére, amely műszakilag alkalmas, fotovoltaikus rendszert telepítenek. A Hofer 2026 végéig 230 üzlet átalakítását tervezi. A vállalat a 2025-től kötelezően előírt műanyag palackok betétdíjas automatáira is kidolgozott egy koncepciót, amely "egyszerű és egyszerű": a legtöbb helyen közvetlenül a bejárat mellett helyezik el őket.

A Hofer minden parkolóban e-töltőállomásokat telepít. Ezenkívül azoknak az üzleteknek a tetejére, ahol ez technikailag lehetséges, fotovoltaikus rendszereket szerelnek fel.

(Bild: Hofer KG)

Az árakkal kapcsolatban Leitner hangsúlyozza, hogy a Hofer állandóan alacsony árstratégiát követ, még akkor is, ha mindig vannak akciók - ezen a hétvégén például az eper 2,49 euróba kerül csomagonként (28 százalékkal kevesebb), a Milka húsvéti nyuszik 1,59 euróba (30 százalékkal kevesebb) vagy a sajtos tál 1,24 euróba (50 százalékkal kevesebb). Leitner: "Ezekkel az akciókkal további árelőnyt szeretnénk nyújtani".

Azáremeléseket a lehető legtovább tompítjuk
Az élelmiszer-kereskedelem többi részéhez hasonlóan természetesen az alapkínálat árait is emelni kellett a magasabb költségek miatt, de: "Mindenekelőtt mi magunk igyekszünk a lehető legjobban és a lehető legtovább tompítani az áremeléseket". Leitner ígéri: "Amint a piaci helyzet enyhül, az esetleges árelőnyöket azonnal továbbadjuk vásárlóinknak. Így csökkentettük nemrég több mint ezer termék árát". A kínálat összesen több mint 3000 cikket tartalmaz.

Az áruházlánc új munkatársakat keres, és összesen 180 tanulóhelyet kínál
Az egyik kérdés, amellyel a Hofer szintén foglalkozik, a munkaerőigénye. A vállalat folyamatosan keresi a motivált jelentkezőket, különösen az értékesítés és a logisztika területén. "Az alaptevékenységünk mellett elsősorban az ellátási lánc menedzsment és az IT területén növekszünk a Hofer felső-ausztriai székhelyén. Mintegy 80 üres álláshelyet szeretnénk betölteni" - mondja a Hofer-főnök.

A jelenleg több mint 12 000 alkalmazott mintegy 77 százaléka nő, és a részmunkaidősök aránya is magas. A tanoncok is újra keresettek. Leitner: "Célunk, hogy a 2024 szeptemberében induló tanulószerződéses gyakorlati képzés kezdetéig összesen 180 tanulóhelyet töltsünk be üzleteinkben, saját csokoládégyárunkban és a sattledti központunkban!".