Bratwurst & Co
Deutsche kürten ihren “Grillmeister 2005”
Im sächsischen Riesa ging es an diesem Wochenende um die Wurst. Mit glühender Kohle und brutzelndem Fleisch wetteiferten Teams um den Titel "Deutscher Grillmeister 2005". Am Samstag hieß es beim bislang 10. Wettstreit noch "Bratwurst mit einer Beilage". Am Sonntag grillten 25 Mannschaften aus ganz Deutschland um die Trophäen grillen - und beide Siegerteams kamen aus dem Osten.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Das Team "Landhaus Brückner" aus Mecklenburg-Vorpommern konnte sich bei den Amateuren und die "1. Deutsche Grill & Barbecue-Schule" aus Thüringen (Erfurt) bei den Profis durchsetzen. Sie dürfen sich mit dem Titel "Deutscher Grillmeister 2005" der German Barbecue Association schmücken. I
Bei den Wettbewerben erstellen die Teams dann Gerichte nach einer festen Vorgabe. Nach den Richtlinien der World Barbecue Association (WBQA) bewertet die Jury fünf verschiedene Menüs in Kategorien wie "Rind", "Geflügel" oder "Dessert".
Rund 17.000 Besucher wohnten dem zweitägigen Spektakel bei. Prominente Teilnehmerin war unter anderen Boxweltmeisterin Regina Halmich.
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26.06.2005 20:33
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