Rezept der Woche

Ein Steak, die besten Wedges und Mandel-Brokkoli

Rezept der Woche
31.05.2023 15:00

Chefkoch Peter Lehner ist ein Steak-Meister. Mit seinen Tipps gelingt das Steak in allen Garstufen. Seine Lieblingsbeilage sind knusprige Kartoffel-Wedges. Dazu bringt Peter eine sensationelle Brokkoli-Variation mit gerösteten Mandelsplittern auf den Teller. Und obendrein gibt es einen Profi-Tipp, mit dem die selbstgemachte Sauce Hollandaise garantiert immer gelingt! Sooo köstlich! 

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