Werden vermittelt

Diese Hühner landen nicht im Suppentopf

Kärnten
11.03.2023 10:00

Die Weidehühner des Grafensteiner Landwirts Markus Tschischej haben es besonders gut. Sie müssen nicht als Suppenhuhn enden.

Den Weidehühnern von Markus Tschischej ist nicht nur der Luxus gegönnt, in Kleingruppen leben zu dürfen und nach Lust und Laune picken und scharren zu können, ihnen bleibt auch das Schicksal erspart, als Suppenhuhn zu enden - wenn die Belegschaft dreimal im Jahr ausgetauscht werden muss.

Seit 2019 hat es der Bauer durch seine Vergabe-Aktion geschafft, allen ausgedienten Hühnern ein neues Zuhause zu organisieren. Und das funktionierte so: „Ich habe einfach auf Facebook dazu aufgerufen, dass sich private Personen Hühner abholen können. Und jedes Mal hat es auf Anhieb geklappt“, freut sich der Landwirt, der als Lehrer an der HBLA Pitzelstätten tätig ist. Erst vor kurzem hat Tschischej wieder 180 Tieren ein neues Zuhause verschafft. „Binnen eines Tages waren alle Hühner vergeben, zum Selbstkostenpreis von zwei Euro.“ Und er hätte noch mehr vergeben können.

„Die Nachfrage ist groß. Interessenten sollten sich den Juli merken. Da ist dann der nächste Tausch notwendig“, betont der Lehrer, der auch unterrichtet, was er tut, sowie seinen engagierten Schülern den Tierschutzgedanken vermittelt. In Zeiten von Negativschlagzeilen über verheerende Zustände in Mastbetrieben ist der wunderschöne Hof in Grafenstein Balsam für die Seele.

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