„Persönliches“ Osterei

Bunte Farben aus der Natur

Damit die Bio-Eier auch wirklich bio bleiben, bekommen sie eigens kreierte Farben aus rein natürlichen Färbemitteln.

(Bild: Schlögl Ei)

Ostern steht vor der Tür, und traditionellerweise gehören die Ostereier einfach dazu. Bei Schlögl-Ei in Oberpullendorf wird auch schon fleißig gefärbt. Die Bio-Eier werden dabei mit einer besonderen Farbe ummantelt – bekommen sie hier doch ein buntes Kleid, das rein aus natürlichen Materialien besteht.

„Unsere Bio-Ostereier werden auch mit Bio-Farben, welche aus biologischen Rohstoffen gewonnen werden, veredelt“, schildert Geschäftsführerin Barbara Schlögl. Gearbeitet wird hier ausschließlich mit natürlichen Substanzen wie beispielsweise Curcumin (Gelbwurzel), Paprikaextrakt aus rotem und orangem Paprika sowie dem Trester von blauen Trauben. Zu bekommen sind die speziellen Ostereier der Firma zum Beispiel unter der Marke „Zurück zum Ursprung“. Schlögl ist übrigens beim Projekt „Hahn im Glück“ dabei. Das heißt, dass nicht nur die Legehennen, sondern auch deren Brüder artgemäß aufgezogen werden.

Besonderes Schmankerl heuer bei Schlögl-Ei: Wer am Karfreitag in der Firma einkauft, kann sich ein Ei personalisieren lassen. Eine Mitarbeiterin verschönert dann das ganz persönliche Ei mit Namen, Ostergrüßen, Sprüchen oder Ähnlichem.

CharlotteTitz, Kronen Zeitung