Sein Restaurant und er sind längst schon eine Institution in Linz. Die Rede ist von Denny Lau, der mit seiner „Goldenen Pagode“ am Adalbert-Stifter-Platz im Generali-Hochhaus heuer sein 35-jährige Bestehen feiert.
Ob er wie zum 30er ein großes Fest ausrichten wird, weiß er noch nicht. Lau ist vor allem sehr stolz und zufrieden, dass sich sein Lokal, dass er einst 1984 eröffnet hatte, nach wie vor großer Beliebtheit erfreut.
Aufhören kein Thema!
„90 Prozent unserer Gäste sind Stammgäste, dafür bin ich sehr dankbar“, so der 60-jährige. Im Vorjahr spielte der ursprünglich aus Hongkong stammende Gastronom erstmals mit dem Gedanken aufzuhören. Was viele „Goldene Pagode“-Fans mit Sorge vernahmen, ist aber vorerst vom Tisch. Denny Lau versichert: „Ich höre nicht auf. Das ist derzeit kein Thema!“
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