Für guten Zweck: Koch jagt den Käsespätzle-Rekord

Eine neue Spitzenleistung strebt der Koch Wolfgang Fritz an, der bereits den Weltrekord bei der Zubereitung von Kaiserschmarren hält. Im September des Vorjahres hat der Schieflinger von dieser Süßspeise insgesamt 119 Kilogramm gekocht. Jetzt möchte Fritz im Winter einen Akzent setzen.

"Mein Ziel ist es, den Käsespätzle-Weltrekord zu brechen. Dieser wurde erst vor Kurzem in Vorarlberg aufgestellt und liegt bei 3.000 Portionen." Natürlich braucht der Rekord-Koch noch hungrige Fans, die seine köstlichen Spätzle essen.

Der Weltrekordversuch erfolgt am 26. und 27. Februar bei der Mittelstation der Gerlitzen Kanzelbahn. Auch der gute Zweck kommt dabei nicht zu kurz. Der Koch möchte den Erlös der "Krone"-Aktion "Kärntner helfen" zukommen lassen.