„Brauchen gutes Ende“
Rezepttipp
Erdäpfel-Kohlsprossen-Gröstl
... und Pfannengerichte eignen sich sehr gut ...
(Bild: ©Fischer Food Design - stock.adobe.com)
Wenn Sie wollen, dann können Sie das Gröstl auch noch mit etwas gebratenem Speck garnieren.
Für 4 Personen
Zutaten:
- 600 g Erdäpfel, festkochend
- 1 Zwiebel, fein geschnitten
- 2 El Butterschmalz
- 100 g Kohlsprossen
- etwas Zucker
- etwas Salz zum Würzen
- etwas frisch gemahlener Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
- Die Erdäpfel in Salzwasser kochen, anschließend herausnehmen und ausdampfen lassen. Anschließend schälen und grob schneiden.
- Die Kohlsprossen zuputzen und kurz in kochendem Salzwasser mit etwas Zucker blanchieren. Danach die Kohlsprossen in kaltem Wasser abschrecken.
- Die Erdäpfel in Butterschmalz anrösten, die abgeschreckten Kohlsprossen und die fein geschnittene Zwiebel zugeben, anbraten und zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
krone.at
FC Barcelona bestätigt Kontakt mit Lionel Messi!
Ermittlungen laufen
Schwerere Verletzungen
Sie retten Leben
Sportchef im Interview
„Vulkanfiles“-Leak
Proteste nach Ostern
2000 Unterstützer
Gedenken in Butscha
Koalition steht
Mit Lkw kollidiert
„In Steyr geklaut“
Trainer auf Jobsuche
Panzer fahren lernen
In Auto gekracht
Prozess um Einweisung
Literaturstar in Porno
Abo-Wirren auf Twitter
Amnesty International:
Mehr Kulinarik
TikToker irreführend
Kokos-Öl und Kokos-Fett: gewaltige Unterschiede
Amazon-Bestseller
Ein Kochbuch für alle, die kein Gluten vertragen
Altbewährt und gut
Herkömmliche Käsereibe: Was die alles kann
Weißer Kajal
Wie Lady Gaga: Ein ganz einfacher Schmink-Trick
Fett im Gepäck
Die ketogene Diät - Essen ohne Zucker
Dyson Gutscheincode
Sichere dir den 100 € Gutschein auf den Dyson V11 Absolute!
Shop Apotheke Gutschein
Sichere dir 10% Rabatt auf deine Bestellung!
OTTO Gutscheincode
Sichere dir exklusiv bei uns 10% auf Haushaltstechnik!
Hofer Reisen Gutschein
Spare jetzt 20 € mit dem Hofer Gutscheincode!
About You Gutschein
Hol dir den exklusiven 10% About You Gutschein!
Anzeige
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).