Rezepttipp

Sangria

Eine gute Sangria hat nichts mit der mallorquinischen Massenware zu tun!

Für 4 Personen

Zutaten:

• 750 ml kräftiger Rotwein
• 100 ml Orangenlikör (Cointreau)
• 50 ml Gin
• Saft von 6 Orangen
• einige Eiswürfel
• 2 ungespritzte Limetten
• 2 Bio-Orangen
• 2 kleine Zimtstangen
• 4 El Zucker
• etwas Minze zum Garnieren

Zubereitung:

1. Den Rotwein mit dem restlichen Alkohol und dem Orangensaft in einen großen Krug füllen.
2.  Den Zucker hinzugeben und rühren bis er sich aufgelöst hat.
3.  Die Limetten und Orangen in Scheiben schneiden und zusammen mit einigen Eiswürfeln ebenfalls in den Krug geben.
4.  Etwa 30 Minuten lang im Kühlschrank kühlen mit Minze garnieren und im Anschluss servieren.